DIDADAMEDIA, Bandung - Tidak hanya area serta penginapannya saja yang memiliki konsep tradisional Jawa dan Bali. Hidangan yang disajikan di Jadul Village Resort and Cafe di kawasan Jalan Sersan Bajuri ini pun tidak luput dari nuansa tradisional. 

Setiap pengunjung yang datang ke Jadul Village Resort and Cafe dan singgah di Lasem Resto, akan diberikan minuman selamat datang yaitu jamu tradisional. Konon, minuman tersebut berkhasiat untuk menyegarkan tubuh dan menjadi favorit. 

"Ada sekitar puluhan menu kami hidangkan, pastinya yang utama adalah menu tradisional sisanya kami juga menyiapkan menu-menu western," ungkap Tini Agustini kepada DIDADAMEDIA.

Selain jamu tradisional yang menggunakan kunyit sebagai bahan campuran, ada juga minuman yang jadi incaran pengunjung yaitu Lawang Lasem. Minuman ini menggunakan bahan kayu lasem atau serat lasem, kayu manis dan gula batu dan juga jahe. 

"Banyak yang meminta Lawang Lasem buat dikonsumsi langsung. Minuman tersebut membuat badan hangat dan juga tenggorokan. Bisa dikatakan, minuman tradisional ini memiliki banyak khasiat," paparnya.

Begitu juga untuk makanan yang disajikan. Jadul Village Resort and Cafe banyak menggunakan rempah-rempah alami untuk bumbu dasar yang digunakan. Yang menjadi favorit untuk santapan berat yakni Ayam Kecobrang. 

"Menu baru kami punya Buntut Samin. Awalnya menu itu dibuat karena banyak turis Arab yang datang. Buntut Samin kami buat menggunakan campuran minyak Samin seperti mentega. Menu itu cukup jadi favorit buat para turis Arab," kata Tony Yulianto selaku Chef di Lasem Resto.