Saat ini ,Crombolonie menjadi tren kuliner yang menarik dan menjadi perhatian. Salah satu keunikan Crombolonie terletak pada teksturnya yang renyah diluar namunn lembut dan banyak rasa di dalam. Hidangan yang menyatukan kelezatan croissant Prancis dan cannoli Italia.
Makanan ini cocok bagi pecinta makanan manis.
Ingin mencoba? yuk,simak resep simple Crombolonie Puff Pastry Instan dibawah ini ya Moms.
Bahan-bahan:
750 gr puff pastry instan (4 lembar)
Margarin atau mentega untuk olesan
Glaze coklat atau strawberry sesuai selera
Cara membuat:
Langkah 1 : Ambil 1 lembar puff pastry hamparkan diatas alas yang sudah ditabur tepung tipis tipis. Gilas perlahan,lalu oles tipis tipis dengan margarin. Rpaikan bagian tepi dengan diiris.
Langkah 2 : setiap lembar,potong menjadi 6 bagian. Gulung menggunakan 3 irisan. Setiap lembar menghasilkan 2 gulungan. Lakukan sampai adonan habis,hasilnya jadi 8.
Langkah 3 : Tata di dalam loyang yang sudah dioles margarin. Lalu panggang dengan suhu tinggi (230) selama 40-50 menit.
Langkah 4 : Bila masih berbuih,lanjutkan pemanggangan sekitar 15 menit.Sampai terlihat mengembang.
Langkah 5 : Bila dirasa sudah matang,keluarkan lalu tungg dingin agar bisa diberi filling dan topping.