DIDADAMEDIA, Bandung - Kepala Disdagin Kota Bandung, Eric M Atthauriq siap memfasilitasi petani kopi untuk memasarkan produknya di kota kembang.

Eric mengaku, Kota Bandung tidak memiliki lahan untuk menghasilkan biji kopi sendiri, karenanya lebih mengandalkan suplai kopi dari para petani daerah di Bandung raya.

"Kita akan bekerja sama dengan Disperindag Jawa Barat untuk memberikan fasilitas, namun untuk biji kopi dari akan di suplai dari beberapa daerah di Jawa Barat," ucapnya saat dihubungi PindaiNews, Sabtu (19/1/2019).

Diakui Eric, Kota Bandung sudah siap dengan menyediakan alat roasting serta lokasi pelelangan kopi dari petani kepada konsumen.

Ia memandang, untuk petani kopi Jawa Barat masih berceceran dan belum bersatu secara menyeluruh.

"Jawa Barat itu sangat kaya akan kualitas biji kopinya, bahkan salah satunya adalah premium signature terbaik yang dimiliki Indonesia, seperti Puntang," jelas Eric.

Dia berharap, jika sudah berkumpul maka akan dilakukan standarisasi premium coffee dengan mengajak ahlinya.

"Selama ini hanya mereka saja yang menamakan bahwa kuakitasnya premium, tapi belum semua di lakukan uji coba standar premium tuh yang seperti apa," pungkasnya.

Editor: redaktur