DIDADAMEDIA, Bandung - Tak hanya ada di India dan Malaysia, roti canai pun hadir di Bandung. Penasaran, yuk coba menu-menu ala Kampiun Bistro yang berlokasi di Kebon Kawung, Kota Bandung.
Roti canai sempat boming di Kota Bandung yang akhirnya menjamurnya penjual roti canai. Di Indonesia, roti canai juga disebut roti cane, roti konde, atau roti mariyam, dan biasanya disajikan dengan kari kambing dan teh tarik.
Roti canai telah diadopsi menjadi masakan Melayu Sumatra, masakan Aceh, dan masakan Minangkabau. Akibatnya, banyak restoran Melayu, Aceh, dan Minangkabau yang melayani roti canai dengan kari daging kambing di Indonesia.
Sudah sejak enam tahun lalu, Kampiun Bistro sukses menghadirkan hidangkan India Malaysia yang banyak diburu para wisatawan luar. Tidak hanya itu, letaknya yang strategis tepat didepan Stasiun Bandung, menggiring para wisatawan lokal pun singgah di Kampiun Bistro.
Menu roti canai pun lengkap tersaji seperti roti canai keju, roti canai curry ayam, roti canai curry kambing, dan roti canai telur with chicken curry. Selain itu juga hadir roti jhon, roti boom, dan roti canai kosong dan martabak curry.
Beragam roti canai dan curry alias kari, disajikan dengan rasa khas Malaysia. Pasalnya, Kampiun Bistro menggaet chef yang sudah 10 tahun singgah di restoran Malaysia.
"Jadi rasa yang kami tawarkan benar-benar authentic roti canai sesungguhnya," kata Heryadi Wijaya selaku Manager Kampiun Bistro.
Untuk cita rasa kari yang dihidangkan pun tidak ada tandingan, rasa rempah dari kari dan bumbu rempah yang melimpah membuat rasa kari cukup menggugah selera. Tidak heran jika sajian Kampiun Bistro nagih.
"Yang datang ke Kampiun Bistro banyak juga yang sudah menjadi langganan sejak kami buka. Hal itulah yang menjadikan Kampiun Bistro hadir sampai saat ini," tuturnya.
Disamping roti canai ada juga menu khas India Malaysia seperti nasi lemak rendang, nasi lemak ayam, nasi bryani curry ayam, nasi bryani curry kambing, dan mee curry udang.
"Sejauh ini meski menu yang ditawarkan adalah khas India Malaysia, tapi cocok dengan lidah orang Indonesia. Yang jelas rasa menjadi faktor utama bagi kami" terang Heryadi.
Bagi yang penasaran dengan santapan khas India Malaysia bisa menjajal menu-menu Kampiun Bistro, karena masih banyak menu lainnya yang ditawarkan.
Begitu juga untuk minuman, beragam coffe n non coffee hadir. Terutama untuk teh tarik yang nikmat dengan tampilan menarik. Sangat pas dipilih bersama roti canai.