DIDADAMEDIA, Bandung - Grab Indonesia meresmikan GrabKitchen pertama di luar Jakarta, tepatnya di kawasan Tubagus Ismail, Kota Bandung. Peresmian GrabKitchen pertama di Jawa Barat secara simbolis digelar di Lo.Ka.Si Coffee & Space, Jalan Ir.H. Djuanda, Kota Bandung, Selasa (27/8/2019).

GrabKitchen merupakan dapur delivery-only, dikenal dengan istilah dapur satelit, yang menggabungkan sejumlah brand makanan dan minuman dalam satu dapur sentral untuk memenuhi permintaan santapan di wilayah tertentu.

GrabKitchen tidak hanya menambah pilihan santapan di area tersebut tapi juga mempersingkat waktu pengantaran guna meningkatkan pengalaman memesan melalui aplikasi Grab. Konsep ini pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada bulan September 2018 ketika GrabFood membuka dapur delivery-only pertamanya di wilayah Jakarta Barat.

GrabKitchen Tubagus Ismail menghadirkan 10 mitra merchant GrabFood yang merupakan bagian dari komitmen Grab dalam rencana pertumbuhan ambisius GrabFood untuk menjadi layanan pesan-antar makanan terdepan dan terpercaya di Asia Tenggara.

Untuk memesan makanan lewat GrabKitchen, pelanggan bisa melakukannya di menu GrabFood pada aplikasi Grab. "Mengapa lokasinya di Tubagus Ismail? Karena berdasarkan data yang kita miliki, di Bandung ini order GrabFood paling banyak ada di kawasan Tubagus Ismail," jelas Garth Wibowo, City Manager Bandung Grab Indonesia.

GrabKitchen bisa dikatakan dapur satelit bagi mitra merchant untuk lebih memudahkan pelanggan yang tinggal, bekerja, dan berkunjung di sekitar wilayah tersebut dengan santapan yang paling diburu melalui GrabFood.

Pembukaan cabang baru dapur delivery-only ini merupakan yang pertama di luar Jakarta. Dengan demikian, Grab kerap mengukuhkan komitmennya untuk mendekatkan pelanggan dengan santapan lokal favorit mereka. Dengan GrabKitchen, GrabFood juga berupaya untuk terus mendorong pertumbuhan merchant yang bekerja sama dengan Grab.

"Kami bekerja sama dengan merchant terbaik untuk menyajikan ragam hidangan favorit kota Bandung. Melalui GrabKitchen, pengguna bisa mendapatkan berbagai keuntungan," jelas ujar Ichmeralda Altri Rachman, Head of Marketing GrabFood and New Business, Grab Indonesia.

"Seperti biaya pengantaran yang lebih murah, waktu pengantaran yang lebih cepat, dan konsep ‘mix and match’ di mana mereka bisa memesan beberapa menu dari restoran yang berbeda dalam satu kali pemesanan."

"Hal-hal tersebut tentunya akan dengan sendirinya mengubah cara pengguna menggunakan aplikasi kami. Ke depannya, kami berencana untuk membuka lebih banyak cabang di Bandung dan juga di kota-kota besar lainnya di seluruh Indonesia guna mendukung pertumbuhan bisnis para mitra merchant kami," jelasnya menambahkan.

Inovasi Grab lewat GrabKitchen cukup disambut baik oleh para mitra merchant, salah satunya dari Champ Resto Indonesia yang menyatakan sangat terbantu dalam mengembangkan bisnis makanan olahan mereka kepada masyarakat.

"Kami menyambut baik kerja sama dengan GrabFood dalam melibatkan Gokana Ramen & Teppan serta BMK Baso Mie Kopi dari Champ Resto Indonesia, sebagai salah satu kuliner terfavorit warga Bandung untuk hadir di GrabKitchen yang baru saja beroperasi di Tubagus Ismail," kata Hade Mboi, Chief Operating Officer (COO) PT Champ Resto Indonesia.

"Semenjak bergabung dengan GrabFood, bisnis kami berkembang semakin pesat dan itu juga menjadi alasan kami bersukacita ketika peluang bekerja sama dengan GrabKitchen datang. Semoga kerja sama ini nantinya juga bisa membuka lebih banyak peluang untuk merchant lain agar mereka juga dapat bergabung dengan GrabKitchen dan membawa bisnisnya ke segmen pasar yang lebih besar," tuntasnya menambahkan.